noteにて

こんな話聞いたことありませんか？ 「髪にいい食べ物は海藻だよ！海苔、ワカメ、昆布など、海藻類を食べると髪が元気になるし黒々するよ］ 一度でも聞いたことある人は多いはず。 実際どうなんでしょうか？少し検証していきましょう？ そもそも髪とはタンパク質でできています。そのタンパク質はアミノ酸であり、またミネラルが必要です。 アミノ酸の中でも特に"リジン"と"アルギニン"は大切で、赤身肉や大豆、魚介類に多く含まれます。アルギニンは成長ホルモンの分泌を促してくれるのでとても大切です。 そしてミネラル。ミネラルはストレスや疲労など些細なことで失われてしまうとても繊細なものです。